令和3年産は売り切れました。新米の伊賀コシヒカリはこちらから！
伊賀は盆地の寒暖差、古琵琶湖層のミネラル豊富な土壌が育む知る人ぞ知る美味しいお米の名産地です。
ご注文後発送前に精米だから新鮮・おいしい！
玄米・白米・上白精米・無洗米・７分づき・５分づき・３分づきから精米方法が選べます！
食味ランキング特Ａを受賞！
伊賀米コシヒカリは日本穀物検定協会が毎年行う全国米の食味試験において特Ａランクの常連です。
H30年産まで連続で、最高評価の『特Ａ』を受賞する事ができました！
H30年産まで連続で、最高評価の『特Ａ』を受賞する事ができました！
生産者・生産地域を厳選
同じ伊賀米でも、地域、生産者の栽培技術などにより食味に大きく違いがでてきます。地元のお米マイスターだからこそわかる、土壌や水、日当たり、寒暖差などの地域的条件、生産者のこだわりなどを判断し、本当においしい伊賀米を買い付けております。
精米度合が選べます
玄米計量での販売となります
当店では毎日のお米が健康づくりの基本との理念のもと、玄米食や分づき米をもっと多くのお客様にお試しいただきたいとの考えから、お客様のお好みの精米度合をお選びいただけるようにしております。さまざまなご希望に添えるよう、またどの精米歩合をお選びいただきました場合も不公平なくお届けするために、玄米の段階で計量し、精米するというかたちをとっております。
精米歩合によりお届けの量は異なりますが、ヌカとして消えた分で米粒の数は変りませんので、炊き上がりはかさはそれ程違いはございません。ヌカをご希望の方は無料でお付けもできます。
精米歩合によりお届けの量は異なりますが、ヌカとして消えた分で米粒の数は変りませんので、炊き上がりはかさはそれ程違いはございません。ヌカをご希望の方は無料でお付けもできます。
 | 【玄米食の方へ】 当店では玄米も全て石抜き加工、色彩選別加工を行い、石や被害粒（黒い斑点などのあるお米）、籾を取り除いております。被害粒割合は一等米基準の7.1%よりも低い5.0％以下、籾は0.3％以下を社内基準として設けており、その状態のものだけを出荷しております。 ※緑米は被害粒にはに含まれません。 ◆更なる被害粒・緑米・籾（もみ）殻の除去をご希望の方はもみ抜き・色彩選別加工（有料）をお買い求め下さい 【家庭用精米機でも】 最近はご家庭で家庭用精米機をお持ちの方も多くなってきましたね♪ 食べる分だけその都度精米するというのは一番理想的だと思います☆ しかし、家庭用精米機には石抜き機能が付いてないものが多く、生産者直売品などで石が入っていたって話しはよく聞きます。 当店の玄米は全て石抜き加工、色彩選別加工済みなので安心して精米し、お召し上がりいただけます！ |
梱包方法が選べます
 | 【断然エコな包装】 配送の包装を、 ・紙袋を使ったエコ包装 ・段ボール箱 のどちらかをお選び頂けます。 ◆エコ包装にすることで、段ボールなどの場所をとるゴミが減らせます。 ※お贈り物の場合、同梱品がある場合など、ご注文内容により、エコ包装には適さない場合などは、こちらで段ボールに変更させて頂く場合もございます。 |
 | ご注文を受けてから精米します！ ●精米は全て無料です・・・精米歩合によりお届けの重量は変わります ●米ぬか無料でお付けできます ●玄米のもみ抜き加工もできます・・・玄米で召し上がる方で”もみ”が気になる方は精米方法にて玄米をご指定の上、もみ抜き加工をお買い上げ下さい。 ●段ボール梱包 or エコ梱包 どちらか選べます |
お客様の声
| くまもんの弟子様 | 投稿日：2018年10月26日 |
おすすめ度：
|
|
|
無事届きました 届いた日の夜から食べています 愛知県に住んでいた時に伊賀まで高速を走って買いに行ってたのを思い出します 今住んでいる熊本の米も美味しいですが粘りが強すぎて餅を食べているみたいです それに比べて伊賀米は適度な弾力があり粘りも丁度よいです また注文したいと思います
|
|
お店からのコメント